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Los chinos hacen acopio de alimentos

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El gobierno chino ha hecho un llamamiento a la población para que haga acopio de alimentos mientras el país trata de combatir un brote limitado que está interrumpiendo las comunicaciones.

Un anuncio publicado en el sitio web del Ministerio de Comercio el lunes por la noche instaba a «los hogares a hacer acopio de una cierta cantidad de productos de primera necesidad para satisfacer las necesidades diarias y las emergencias».

El anuncio no especifica el motivo de la convocatoria ni si el país corre el riesgo de sufrir escasez de alimentos.

El ministerio también pide a las distintas autoridades locales que faciliten la producción agrícola y los flujos de suministro, que controlen las existencias de carne y verduras y que mantengan la estabilidad de los precios.

En el momento álgido del brote de COVID-19 en China, a principios de 2020, las cadenas de suministro se vieron interrumpidas por la cuarentena de varias partes del país y el bloqueo de muchas carreteras.

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Medidas sanitarias radicales

En vísperas de los Juegos Olímpicos de Invierno que se celebrarán en Pekín el próximo mes de febrero, el gobierno teme que se produzca un nuevo brote de la enfermedad y ha tomado medidas drásticas en las últimas semanas tras la aparición de brotes esporádicos de COVID-19 en el norte del país.

Al menos seis millones de personas han sido confinadas, incluso en la gran ciudad de Lanzhou, a 1.700 km al oeste de Pekín.

Pero el número de casos sigue siendo muy bajo en comparación con el resto del mundo. En las últimas 24 horas sólo se registraron 71 nuevos casos, frente a los 92 del lunes, el mayor recuento nacional desde mediados de septiembre.

El país también se vio afectado por las inundaciones del verano pasado, que interrumpieron la producción agrícola y elevaron los precios. Es probable que el cambio climático aumente la frecuencia de estas catástrofes naturales.

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China es ya el mayor importador de alimentos del mundo, situación que la hace vulnerable a las tensiones diplomáticas, como las que se producen con sus principales proveedores, como Estados Unidos, Canadá y Australia.

Los precios de 28 productos alimenticios subieron un 16% el mes pasado con respecto al anterior, según informaron el lunes los medios de comunicación chinos, citando datos oficiales.

El año pasado, el Presidente Xi Jinping hizo un llamamiento a sus conciudadanos para que ahorraran alimentos y denunció el despilfarro de los mismos.

China tiene un historial de hambrunas, sobre todo a finales de los años 50 y principios de los 60, cuando la colectivización de la tierra impuesta por el régimen comunista mató a decenas de millones de personas en el campo.

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Soy profesor universitario de economía, aficionado al golf y a los coches, y me gusta especialmente Asia. Vivo entre España y Portugal.