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Será el 22 de noviembre

Tenerife acogerá la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018

La celebración del evento supone el reconocimiento a la calidad de la gastronomía de la Isla y su relevancia como atractivo turístico

Gastrobar AIE.

La reina del verano

10 ensaladillas imprescindibles para disfrutar del verano en Tenerife

Con atún, con salmón ahumado, con caballas en escabeche, de batata o papa negra o especiada con tandoori. Clásica o creativa, todos los veranos bares y restaurantes nos deleitan con propuestas más que apetecibles.

Pastelería

100 % Pan - Pastelería, elegida por la Guía Repsol como una de las tres pastelerías del momento

La prestigiosa Guía Repsol incluye a la pastelería de Alexis García como una de las tres pastelerías del momento en nuestro país, junto con las de Lluís Pérez en Palma de Mallorca y la de José Manuel Marcos Candela, en Alicante.

Presentación del I Foro de la Papa

Julia Pérez Lozano: "Lo que hace Braulio Simancas es el ejemplo de lo que hay que hacer en Canarias"

La crítica gastronómica de El Mundo y directora de la plataforma gastronómica Gastroactitud, Julia Pérez Lozano, hizo un análisis de la actualidad de la cocina canaria en la presentación del I Foro Gastronómico Internacional de la Papa que se celebrará en Tenerife los próximos días 16 y 17 de octubre

Tendrán lugar todos los viernes, del 3 de noviembre al 1 de diciembre.

El Grupo Monkey, un año más, fiel a sus jornadas gastronómicas

- En esta edición los invitados vuelven a ser jefes de cocina de restaurantes reconocidos con estrellas Michelin: La Distillerie (Luxemburgo), Chirón (Madrid), As Garzas (A Coruña), Jardín (Palma de Mallorca)

 

- Una de las jornadas será protagonizada por los jefes de cocina del Grupo Monkey, Attila Havas y Ruymán Valentín.

Estreno Cincuenta Sombras más Oscuras

Ésta es la suite donde se alojaría Christian Grey si vistara España

El Sr. Grey, protagonista de la esperada “Cincuenta sombras más oscuras” que se estrena en España este viernes 10 de febrero, tiene una fortuna que le permite viajar a cualquier parte del mundo. ¿Dónde se alojaría si decidiese visitar España junto a su amada Anastasia?

Opinión

¿Qué es una cerveza Lager? ¿Y una Ale?

En el anterior articulo les hablé sobre las cervezas lager o de baja fermentación, y lo introducida que está en nuestro país. Pero, ¿qué es una cerveza de baja de fermentación?. Cuando hablamos de una cerveza de baja o alta fermentación hablamos del tipo de levadura usada en el proceso cervecero.

Pizza Margarita

Cocina italiana en el corazón de Santa Cruz

La Trattoria, pura comida italiana

Carmine Angelo Parisi ha puesto en marcha en la capital tinerfeña un restaurante que pretende ser referente de la cocina regional italiana

Filiberto Sacramento.

Situado en Chimiche, Granadilla de Abona

Casa Fito, pasión por la gastronomía

Al frente del restaurante familiar desde 1998, de forma inesperada, Filiberto Sacramento Lorenzo recibía en 2014 el premio al mejor jefe de cocina en los Premios de gastronomía del Diario de Avisos. En actualidad, su casa de comidas se ha posicionado como uno de los restaurantes de referencia en el sur de Tenerife.

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