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Victor y Laura Suárez

Regentado por los hermanos Victor y Laura Suárez

El restaurante Haydée renueva carta, sala y pastelería

- El sumiller y jefe de sala Víctor Regalado se incorpora al equipo de Víctor y Laura Suárez

- La propuesta de “gastromixología” ha sido creada por el coctelero Abel López

Gastrobar AIE.

La reina del verano

10 ensaladillas imprescindibles para disfrutar del verano en Tenerife

Con atún, con salmón ahumado, con caballas en escabeche, de batata o papa negra o especiada con tandoori. Clásica o creativa, todos los veranos bares y restaurantes nos deleitan con propuestas más que apetecibles.

GASTROCANARIAS 2017

José Luis Espino, vencedor del 13º Campeonato de Cocineros de Canarias

Juan Manuel Bertolín Fuertes (Gran Canaria) y Joao Henrique Faraco (Lanzarote) ocupan la segunda y tercera plaza de la competición / Eliana Real Cabrera, designada mejor ayudante

Pastelería

100 % Pan - Pastelería, elegida por la Guía Repsol como una de las tres pastelerías del momento

La prestigiosa Guía Repsol incluye a la pastelería de Alexis García como una de las tres pastelerías del momento en nuestro país, junto con las de Lluís Pérez en Palma de Mallorca y la de José Manuel Marcos Candela, en Alicante.

Será el 22 de noviembre

Tenerife acogerá la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018

La celebración del evento supone el reconocimiento a la calidad de la gastronomía de la Isla y su relevancia como atractivo turístico

Estreno Cincuenta Sombras más Oscuras

Ésta es la suite donde se alojaría Christian Grey si vistara España

El Sr. Grey, protagonista de la esperada “Cincuenta sombras más oscuras” que se estrena en España este viernes 10 de febrero, tiene una fortuna que le permite viajar a cualquier parte del mundo. ¿Dónde se alojaría si decidiese visitar España junto a su amada Anastasia?

Opinión

¿Qué es una cerveza Lager? ¿Y una Ale?

En el anterior articulo les hablé sobre las cervezas lager o de baja fermentación, y lo introducida que está en nuestro país. Pero, ¿qué es una cerveza de baja de fermentación?. Cuando hablamos de una cerveza de baja o alta fermentación hablamos del tipo de levadura usada en el proceso cervecero.

Pizza Margarita

Cocina italiana en el corazón de Santa Cruz

La Trattoria, pura comida italiana

Carmine Angelo Parisi ha puesto en marcha en la capital tinerfeña un restaurante que pretende ser referente de la cocina regional italiana

Filiberto Sacramento.

Situado en Chimiche, Granadilla de Abona

Casa Fito, pasión por la gastronomía

Al frente del restaurante familiar desde 1998, de forma inesperada, Filiberto Sacramento Lorenzo recibía en 2014 el premio al mejor jefe de cocina en los Premios de gastronomía del Diario de Avisos. En actualidad, su casa de comidas se ha posicionado como uno de los restaurantes de referencia en el sur de Tenerife.

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